Kirsten Jacobsen Ulfsby er universitetslærer ved Institutt for sykepleie og helsefremmende arbeid, OsloMet – storbyuniversitetet. Hun er særlig engasjert i temaer som faglige refleksjon og dybdelæring gjennom bruk av studentaktive læringsformer, som flipped classroom, og digitale verktøy. Sammen med Løkhaug Jensen og forskere fra Universitetet i Stavanger har hun forsket på bruk av digitale historiefortellinger som refleksjonsverktøy for studenter og sykepleiere i praksis.
