Erik Bøifot er offiser med 36 års tjeneste i Forsvaret. Han har bakgrunn fra luftvernartilleriet i Luftforsvaret, og har blant annet erfaring fra NASAMS luftvernsystemet både som troppssjef, batterisjef og bataljonssjef. Han jobber nå ved Forsvarets operative hovedkvarter. Han har en master i militære studier.
