Stine Engebretsen er udannet akuttsykepleier og har mastergrad i klinisk sykepleievitenskap fra Høgskolen i Oslo og Akershus (nå OsloMet), og ph.d. fra Universitetet i Oslo. Hun er ansatt som førsteamanuensis ved master i akuttsykepleie ved OsloMet og som fagutviklingssykepleier ved avdeling for akuttmottak, Oslo universitetssykehus HF.
