
© Elin Iversen
Per Østby
Per Østby (f. 1950) har doktorgrad i historie og er professor emeritus ved Institutt for tverrfaglige kulturstudier ved NTNU. Forskningen har i hovedsak dreid seg om teknologi-, vitenskaps-, medisin- og miljøhistorie.
Titler i salg
Område og fag
Type
Språk/Målform

Naturforvandlinger
Norsk miljøhistorie 1750–2020Terje Finstad og Per ØstbyBokmål2024
ISBN 9788202868000EbokAkademisk
ISBN 9788202868000EbokAkademisk
389,–
Kjøp eller lei boken på allvit.no

Naturforvandlinger
Norsk miljøhistorie 1750-2020Terje Finstad og Per ØstbyBokmål2024
ISBN 9788202725976HeftetAkademisk
ISBN 9788202725976HeftetAkademisk
549,–

Matens meglere
Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tidTerje Finstad, Stig Kvaal, Håkon B. Stokland og Per ØstbyBokmål2022
ISBN 9788202652333Open AccessAkademisk
ISBN 9788202652333Open AccessAkademisk

Matens meglere
Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tidTerje Finstad, Stig Kvaal, Håkon B. Stokland og Per ØstbyBokmål2022
ISBN 9788202756062HeftetAkademisk
ISBN 9788202756062HeftetAkademisk
390,–
Produseres på bestilling. Sendes fra oss i løpet av 1–2 uker.