Finn Nortvedt er utdannet sykepleier og sykepleielærer ved Norges sykepleierhøyskole (1985), og han er dr.phil.(2006). Avhandlingen er basert på forskning på fantomsmerter etter amputasjoner og ryggmargskader.
Nortvedt er ansatt som dosent ved Institutt for sykepleie og helsefremmende arbeid, Høyskolen i Oslo og Akershus. Han var fra 1990 til 2006 ansatt ved sykepleierutdanningen, Høyskolen i Buskerud og ved Høgskolen i Vestfold fra 1985-1990. Faglige publikasjoner er i hovedsak knyttet til bøker og artikler om smerter og smertebehandling. Nortvedt har også vært redaktør og bidratt som forfatter i flere andre bøker.
